白癜风抗白医院 http://nb.ifeng.com/a/20190514/7435821_0.shtml烤鸭
文/于影
特喜欢看纪录片《舌尖上的中国》,其实就是喜欢片里的美食。
纪录片里的烤鸭真美,看着都让人垂涎欲滴,这一切,又让我重温一遍,在北京全聚德吃烤鸭时的情景。
多年前,爱人去北京学习,顺便带我逛京城,去天安门留个影,去游北海公园划一会船,又坐在北京全聚德餐厅,吃一回正宗的北京烤鸭。
全聚德烤鸭店,室内设计的古朴典雅,客人满座,墙上写着北京烤鸭的创始人,以及历史。
一盘盘精致的烤鸭,被一片片整齐的码在盘中,这色香味俱全的美丽风景,让人一看就有忘不掉的挂念,尤其是那色泽华丽,又精美的外表。
烤鸭,肉鲜嫩多汁,香味扑鼻,看着都欲罢不能,它肥而不腻的特点,真有了无与伦比的意境。
那蓬松脆香的鸭皮,那隐现的白润油脂,与薄饼,酱香和葱段一起,便有了香飘十里的风景,即刻包裹住鲜香的鸭肉,同时进入口腔,然后,翻滚、咀嚼,然后,酣畅淋漓……
烤鸭,在口腔里芳香四溢,味蕾大放异彩,那缓缓的复杂变化,都快把人美醉了。
再一次慢慢包一卷如意的等候,然后,大口吃肉的样子,让神仙都羡慕,然后,再一次轻轻的把鲜嫩的鸭肉,与散发麦香的薄饼亲合,把咸香适口的甜面酱,与山东的葱白铺展、卷起、送入口中,此时,便有了地久天长般的幸福感。
烤鸭,它最大的特点是皮香脆,肉多汁,味鲜润,又肤亮如红枣,看着都有惊心动魄的妖娆美。
它刚刚结束高温的炙烤,带着热情,带着鲜香,带着美好,落座在客人的面前,那鲜美满满的拂香四溢,那甜美交融的奇迹,总是让人流连忘返。
吃烤鸭,是真真正正视觉和感官上的盛宴,是把美好时光,和轻松愉快的心情,一起停在姹紫嫣红的春光里,一起留在美好的回忆里。
真的,当你一次又一次将鸭肉中的油香,带着葱酱饼的组合,融进味蕾时,那绵长的鲜香感,即刻有了珍藏的满足感。
吃在嘴里的烤鸭,它香美的感觉,是顺着舌根直达后脑,接踵而至的是,咀嚼鸭肉带来的嫩滑口感。
吃烤鸭,简直就是味觉系统,一次颠覆式的挑战……
牵牛花
文/于影
牵牛花又叫喇叭花。
看见绿化带里的矮牵牛开花了,它们摇曳的夏风里,样子活泼又可爱,这让我想起随着藤蔓攀爬的牵牛花。
牵牛花,是勤劳的花,清晨的时针,指在4点左右的时候,牵牛花就会开出一朵朵美丽的喇叭花。
牵牛花的生命力极其旺盛,它对土壤适应性强,较耐干旱和盐碱,也不怕高温酷暑,只要有充足的阳光,有水和土壤,它就灿烂的开花结籽。
牵牛花扑实,让人倍感亲切,古人也喜爱,有古诗为证:秋赏菊,冬扶梅,春种海棠,夏赏牛。
牵牛花顽强,不论是庭院的角落,还是郊外的小路旁,到处都能看到它们身影。
可是,它的花期却是短暂的,朝开午谢,只在晨曦中绽放笑颜,所以,它是漂亮的清晨美景。
牵牛花的花瓣是喇叭型的,所以又叫喇叭花,它有淡黄的雄蕊和雪白的雌蕊,花心里有很多放射性的白粉条纹,再配上绿油油的叶子,尽显妖娆。
它的花瓣单薄,颜色鲜艳夺目,有蓝色,紫色,绯红,桃红等,在朝露中更是别具一格,美艳绝伦。
那纤细的藤,带着叶儿一路攀爬向前,虽然没有牡丹那么雍容华贵,也没有菊花那么清淡高雅,更没有兰花那么芳香,可它顽强的生命力,是其它花卉所不能及的。
小小的它,不但可以开出美丽的花儿,它的种子还能入药,性寒味苦,还有逐水消积的功能。
紫丁香
文/于影
紫丁香,是哈尔滨的市花。
它绽放在四月,一直到六月末才逐渐凋零,它的花期很长,花儿很美,给人以美的遐想和快乐。
紫丁香,有很高的观赏风格,那爆满枝条的花儿,摇曳着满目清秀,它不惧寒凉,也不惧烈日炎炎。
紫丁香开在微微的夏风里,但它对寒寂的缭绕的春风,依然恋恋不舍,那大气爆满的花絮,与鸟儿一起戏嘻飘香馥郁。
丁香花,喜欢在桃花、李花、樱花凋谢时才慢慢的开放,它不与繁花争宠,一直都散发着淡淡的清香。
它有紫罗兰一样的浪漫肤色,它有唯美独特的娇柔花瓣,它有金色的花蕊,它有很香的艳丽风景。
当清香满园的紫丁香,重生着花开花落,花儿便挨挨挤挤,紧紧相拥,嫣然一笑倾城倾国。
它没有牡丹花雍容华贵的姿容,也没有十里桃花的三生三世,却有着不嫌贫富,书香苑庭的清美淡雅。
雄丁香,则是一种不会开花的花蕾,它的花苞晒干后,是烹饪佳肴的鲜美的调料。
紫丁香,顽强的花卉,道路两旁有它的芳踪,高山松柏中有它的陪伴,杂草丛生中,还有它美丽的风景。
紫丁香,有着顽强的生命力。