什么是桑黄？
通俗地说，就是长在桑树上的灵芝。刚采下来的时候，它是黄色的。桑黄只有生长在桑树上的才珍贵，采集不易。桦树、松树、杨树也会长，但那是杨黄、松黄、桦黄，不是桑黄。桑黄是一种附生于在桑树上的木耳，寄生于树龄20-30年的桑树和阔叶树古木上。它一旦寄生，就会将寄主的营养全部吸收掉，使宿主逐渐枯死，由此可见它的生命力相当旺盛。野生桑黄不多见，人工种植更难，它生长十分缓慢，三年才长10公分。
桑黄的药用价值的重大发现桑黄的使用在中国从汉朝起至今已经有多年的历史了，《本草纲目》记载桑黄能利尿、健胃、止泻和治疗妇科疾病症。它的抑制癌症的药用价值是近年来发现的，年是个分水岭。日本国立肿瘤研究所化学研究部进行动物实验，将种癌细胞移植到老鼠体内，结果发现桑黄对肿瘤的抑制率达到96.7%，这一发现震惊世界，引发世界研究与开发热潮。目前在日本和韩国，桑黄已被广泛用于治疗各期癌症以及防止手术后癌症的转移及复发。桑黄与抗癌药物并用，以增强抗癌药物的效力，用于减轻化疗和放疗的副作用，提高患者的生活质量。
桑黄在生物治癌领域有效率名列第一桑黄是目前国际公认的生物抗癌领域中药效非常好的药用真菌，抗癌效果比灵芝、冬虫夏草、铁皮石斛、加里斯茸都要好，它不仅能抗癌，还可以减轻抗癌剂的副作用，可用来辅助肿瘤病人的放疗和化疗，已成为药用真菌研究领域的一个热点。有六项试验验证：桑黄菌种pl-8有超强抗肿瘤、抗过敏、抗氧化的活性，是目前唯一可用数据说话的抗癌植物药材。
桑黄为什么能抗癌？桑黄中含有的蛋白多糖、三萜、黄酮类等提取物具有超强的抗肿瘤、抗过敏、抗氧化活性，可锁定癌症，提高人体免疫力。它正是通过激活人体免疫系统而产生了抵抗癌症的治疗作用。因此对人体无毒无害，即使长期大剂量服用也无任何毒副作用。桑黄之所以冠压群雄，不仅在桑黄多糖体含量高，而在于它特有的构成比率比其他生物更优越。它同时对于一些慢性炎症，如痛风、类风湿、过敏性炎症等疑难杂症均有很好的效果。
桑黄抗癌防癌的主要特点
（1）防突变。强化免疫力，诱导癌细胞自行死亡；
（2）防癌变。阻止溃疡、息肉、良性肿瘤等恶变为癌症；
（3）防转移。抑制癌细胞的增殖及转移；
（4）防复发。避免癌症的复发。
（5）止疼痛。缓解癌症患者特有的疼痛，食欲不振、疲劳倦怠等癌症特有症状，提高生活品质；
（6）减轻副作用。减轻化疗和放疗的副作用。
1、我国癌症死亡率占全国总死亡人口的22.17%《中国肿瘤登记年报》显示，我国因癌症死亡病例达万例。当年有万人被诊断患癌，平均每天人，全国每分钟有6人被诊断为癌症。到年将增至万。中国的癌症几乎占了全球一半，高居世界第一。
2、癌症是怎样发生的？癌细胞是一种变异的细胞，有无限生长、转化和转移三大特点，能够无限增殖并破坏正常的细胞组织，因此也难以消灭。癌症是体内肿瘤细胞因某些致癌因素引发的突变。我们正常人每天都会产生－个癌细胞，只要没有致癌因素引发的癌细胞突变，它能与你相安无事的相处一生。但有很多因素，有物理的，有化学的，有环境的，有病毒的感染，有抽烟，有酗酒等等不良生活方式的。都可能将癌基因激活，发生癌变。
3、世界公认的三大最强致癌物
（1）黄曲霉毒。主要存在于发霉的粮、油、花生中，毒性极强，可致肝癌，黄曲霉素是一种热稳定的化学物质，所以在烹调过程中不易破坏。
（2）苯并(a)芘。主要产生于煤、石油、天然气等物燃烧过程中，脂肪、胆固醇等在高温下也可形成苯并(a)芘，如烧烤、熏制品中苯并(a)芘的含量比普通肉的苯丙吡含量高60倍。引起肺癌、消化道癌、膀胱癌、乳腺癌等。
（3）亚硝胺类。几乎可以引发人体所有脏器肿瘤，普遍存在于腌制、熏肉、烤肉、海鱼、罐装食品以及不新鲜的食品（尤其煮过久放的蔬菜）内亚硝酸盐的含量较高。
4、八种易患癌症的人群
（1）肺癌：长期大量吸烟的人长期接触油烟的人；
（2）胃癌：不但患有胃溃疡，还特别爱吃剩菜剩饭，喜好酗酒，喜欢吃腌制食品的人；
（3）食管癌：爱吃烫的人;吃饭过快的人；
（4）肝癌：嗜酒的人有基础肝病的人；
（5）肠癌：吃肉过多的人缺少膳食纤维摄入;久坐少动、不按时排便等的人；
（6）乳腺癌：40岁以上未孕未哺乳的人常吃避孕药大量接触有类雌激素化学品，精神压力大人；
（7）甲状腺癌：接受放射线过多的人;摄入碘过多的人；
（8）宫颈癌：性生活混乱，长期宫颈糜烂的人。
防治癌症莫道君行早早在年，世界卫生组织对癌症提出三个三分之一的评论：40%癌症是可以预防的，33%如能早期发现诊断是可以治疗的，27%可以减轻痛苦、延长寿命。关键在于早。
（1）早预防：改变不良生活方式；美国华盛顿大学医学院病理和免疫学教授罗伯特史莱伯发现，如果一些不良生活习惯维持10年，那你就会成为“癌症候选人”，因为在这10年中，癌细胞不仅产生，而且会发展壮大，最终攻城掠地，侵犯身体其他器官。成为“癌症候选人”，是人类长期“不爱自己”造成的结果。
(2)早诊断：做好体检与肿瘤标志物的筛查；
(3)早治疗：选择科学的防治方法。包括现代生物科技为代表的功能性食疗等；
只有强化人体免疫力才能抗御癌魔。人体与生俱来就有一支精密的人体的免疫系统军队。随着环境、营养、年龄等原因、免疫力衰退成为趋势。50岁以后，我们身体的免疫力只有25岁的十分之一。易感冒、易感染、易患癌症。而只有强化了人体的免疫力才能真正抗御癌魔。
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