椒香丁香鱼
鱼是我家餐桌的常客，所以各种鱼各种做法。
原料：丁香鱼干、青椒、蒜、生抽、白糖。
做法步骤：
第1步、所需食材如图。
第2步、给丁香鱼干来个特写。
第3步、锅中油热后，放入蒜煸成金黄色。
第4步、放入丁香鱼干继续煸炒，闻到鱼香味后放入生抽，白糖煸炒。
第5步、加入20ml热水入锅，将鱼稍加炖煮。
第6步、等汤汁稍加收干后加入青椒丝煸炒1分钟即可出锅。
第7步、不需添加盐或鸡精等调味料，就会有如此鲜香的菜品。
第8步、绝对的米饭杀手。
来自美食天下nageya的作品。