饮酒是日常中再普通不过的事情了，很多人其实本身不大想喝，但为了应酬，无法不喝，身边的人都举着酒杯要和你干，你能说不吗?也有些人就是纯粹爱玩，爱喝酒，认为会喝酒是很酷的事情，所以总是不醉无归，甚至有些人，是因为工作生活等压力太大，所以想喝酒来解压，不管出于什么原因，喝了不光伤肝还伤胃，加上对于酒量不好的人来说，基本都是两杯倒，很容易醉。
对于饮酒后解酒，方法也有很多，有人习惯性的在饮酒后嚼槟榔，但我们都知道常常吃槟榔对身体不好。
槟榔确实可以解酒，可是只对啤酒起作用，可以快速除去啤酒里的气泡，放两三分钟后，一口气喝下去不会认为很胀。可放白酒里不起作用，更加会对身体造成不良反映。
调理肠胃，建议常喝菊苣丁香茶。菊苣丁香茶属于养胃佳品。每天拿来泡水喝，是最实惠简单的养胃妙招。中医表示，丁香叶性温，除了孕妇和孩子外，不同的人群和不同的体质，都可以饮用。饭前喝，可以暖胃健脾；饭后喝，可以养胃助消化。而菊苣丁香茶叶特有的丁香油酚，还能抑制幽门螺杆菌活性，从而起到抑菌消炎的作用。
值得警示的是，不是必须饮酒的时候，还是少饮酒比较好。若是饮酒以后口气很大，酒气很重，也可来几粒新鲜的葡萄，就可借其中的酒石酸来帮助中和酒中的乙醇从而形成酯类物质。