明医公开课
第课
我喜欢喝茶，对咖啡不喜欢也不讨厌。近日朋友出国过春节，捎带回一盒猫屎咖啡送我。猫屎咖啡？难道是猫拉出来的大便不成？后来一搜，还真是！
猫屎咖啡产自于印尼的一些岛屿，如爪哇、苏门答腊、巴厘岛、苏拉威西岛。印尼麝香猫喜欢挑选咖啡树中最成熟香甜、饱满多汁的咖啡果实当作食物。而咖啡果实经过它的消化系统，被消化掉的只是果实外表的果肉，坚硬无比的咖啡原豆会被印尼椰子猫排出体外。经过这一消化过程，咖啡豆产生了变化，风味独特，味道特别香醇。
据研究是因为印尼麝香猫的消化系统破坏了咖啡豆中的蛋白质，从而使咖啡苦味降低，增加了圆润口感。咖啡豆一般都要通过外壳发酵的过程，咖啡豆在麝香猫的肠道中，特殊的细菌提供独特的发酵环境，风味变得独特，格外浓稠香醇。
印度尼西亚咖啡带有泥土味和中药味，稠度也高居各洲之冠。但是“猫屎咖啡”的土腥味更重，稠度则更是接近糖浆，有一种很特殊的香味。在喝完之后，口间还会留有淡淡的薄荷清凉感觉，这是一般咖啡所没有的“独家味道”，喝完一杯，深吸一口气或是含上一口凉水，便能明显感觉到由口至喉一股清凉，真似刚吃完一颗薄荷润喉糖。
专家称印尼“麝香猫”的性器官附近有一个腺体，分泌乳白色油脂，这种油脂一直是香水业珍贵的原料。因为野“麝香猫”显然更善于挑选好的咖啡果实，从而让这种咖啡有着卓尔不凡的特点。
由此，我不禁联想到中药中好多动物的粪便（甚至人的粪便）入药的问题。在反中医的思潮中，曾经有一些反对中医的人士，将粪便入药作为靶点，攻击中医愚昧落后，甚至是不科学。猫的粪便都能弄成咖啡喝，难道利用其他动物的粪便来治病就是愚昧不科学吗？
动物粪便在中药里占有一席之地，有些还是常用药物，功效不凡。这类药物在中药里都有一个好听的名字。
蚕砂
蚕食桑后排泄出来的粪便。色墨绿，呈短圆柱形颗粒状，表面灰黑色或灰棕色。纵向有六条棱脊，棱上横向有3—4条浅沟，粗沟，粗糙显麻纹状。质坚硬，不易碎（遇潮后易散碎）。微有青草气(桑叶清香)。蚕砂性味甘温，入肝、脾、胃经，有燥湿、祛风、和胃化浊、活血定痛之功。蚕砂常用于风湿痹痛、头风、头痛、皮肤瘙痒、腰腿冷痛、腹痛吐泻等症。
望月砂
即野兔子粪便，其性平，味咸，入肺、肝经，有去翳明目、杀虫解毒功效，用于治疗痈肿、疳疮痔瘘等疾病。
夜明砂
即蝙蝠的粪便，其性寒，味辛，入肝经，有清热明目、散血的作用，用于治疗青盲雀目、内外障翳、瘰疬、疳积等病。
五灵脂
即鼯鼠的粪便，其性温，味甘，入肝经，有通利血脉、散瘀止痛之功效，可治腹痛、胃痛、痛经、产后血瘀腹痛等病。
龙涎香
即鲸鱼的粪便，它是抹香鲸吞食墨鱼后，胃肠道分泌出来的灰黑色的蜡状排泄物。其味甘、气腥、性涩，具有行气活血、散结止痛、利水通淋之功效，用于治疗咳喘气逆、心腹疼痛等。
白丁香
即麻雀的粪便，其性温，味苦，有小毒，能消滞治疝，退翳去胬肉。
除此之外，人的小便也可以入药，即童子尿，能够清热凉血、止血，活血化瘀。对于咳血、吐血，产后瘀血恶露不尽等，皆可治疗。
当然，还有小便的一些副产品，人中白、秋石等亦可以入药。大便深埋于地下经过多年发酵后产生的上清液，也就是金汁，也是一味清热解毒的中药。现代医学中常用的溶栓药物尿激酶最早也是从小便中提取的。
现录取一位中医的验案供学习鉴赏：
治膨神效方——鸡矢醴
《素问·腹中论》载，黄帝问曰：治之奈何？岐伯曰：治之以鸡矢醴，一剂知，二剂已。
古人遵照此节文，应用于临床，多有治验，然时至今日，如用此方治病，恐多蚩之以鼻。医者恐认症不准而效果不够，又担心秽浊之物，患者不易接受，致将良药束之高阁。如此等等均是对此药缺乏正确认识所致。而鸡为家禽，人们十分熟悉，为何其粪便多被认为不合用药情理？实是一种偏见。究其原因，恐为上述各药多售自药店，而鸡矢醴系自取自用，故不易被人接受耳。
至于膨胀一疾，症见腹部膨胀如鼓，造成此种病症之原因甚为复杂。古书载有蛊胀，水蛊，膨亨，蜘蛛蛊，单腹膨及血蛊，气蛊等。此条经文亦指出该症乃因饮食积滞而成，积滞日久，化湿，化热，而为胀为鼓。
鸡屎具有下气消滞、通利大便之功，且鸡屎者秽物也，可以从阴化，入营血搜斜于至阴之地，所以治膨胀有特殊功效。吾曾试之于临床，取得很好的功效。
现介绍一例典型病例如下：
时在年，洪洞供电局韩某之表弟从山东来，患腹肿大，坚硬如板，已近2年。视其周身亦肿，腹肿大，扪之不冷不热，硬如门板，不拒按，纳食差，面色萎黄。
细询之其在山东，医院，反复检查，无肝硬化腹水之症，虽经多种检查，病因仍然不明，细诊其脉，脉象和缓，脉证合参，无以明辨。反复思考，《内经》载有用鸡矢醴者，可治膨胀，以其有消积滞、助消化、通利大小便之功，或可有效，而其他破消胀和血逐水之剂，均不可轻尝。
于是嘱其买黄母鸡两只，只喂高梁及少量饮水，不喂其他饲料。前五日鸡屎不要，五日后的鸡粪全部留存，先晒干再放到瓦上焙焦，用焦鸡矢煎汤代茶饮之。服后大小便明显增多，饮食也增多而纳谷感香，只二十日，膨胀全消，饮食正常，面转红润，康复后返鲁。
按
患者染疾2年，屡治不效，转晋求余时，已腹部肿大硬如门板，症象严重，唯脉和缓，又无以明辩，但非实症或正虚邪实可知。故不可用峻下之品以攻之逐之，亦不可当虚胀而补之。攻补均不用。唯转求之于岐伯神方——鸡矢醴。
服后大小便明显增加，虽无泻利之苦而膨胀渐消，且只二十日，两年之疾荡然无存，其效出于意料之外。由此可见，鸡矢性寒，能下气消积，通利大小便，治膨胀确有殊效，验之不谬也。
李时珍曰：所谓醴者，味美之甘酒也，醴者，一宿初来之酒醅也。方名"鸡矢醴"即指鸡屎干后，当醅之酒以药力达病所，以增加逐邪之力。但本例患者不用酒效果亦迅速，如果加酒以醅之，或在瓦上焙焦鸡屎之际滴酒数滴效果一定更为显著。
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